Aromatická pasta Matcha, 120 g - Cake Masters

Chceš dezertu dodať jemnú chuť matchy bez zložitého miešania prášku? Matcha aromapasta 120 g je vysoko koncentrovaná pasta určená na ochutenie krémov, náplní, šľahačky, zmrzliny a ďalších cukrárskych výrobkov. Stačí malé množstvo a dezert získa príjemne čajový, ľahko zemitý a elegantne svieži charakter — ideálna pre modernú cukrárinu.

Aromapastu využiješ do maslových krémov, mascarpone krémov, šľahačky, mousse, ganache, zmrzliny, semifredda, dezertných pohárov, makrónok, tartaletiek i tortových náplní. Matcha sa výborne kombinuje s bielou čokoládou, malinami, jahodami, citrónom, kokosom, vanilkou či sezamom. Vďaka pastovej konzistencii sa ľahko dávkuje a rovnomerne zapracuje do hmoty, takže chuť prenikne celým krémom alebo náplňou.

Pasta neobsahuje pridané umelé farbivá ani konzervanty. Obsahuje 3 % prášku zo zeleného čaju matcha, ktorý jej dodáva charakteristický profil. Odporúčané dávkovanie je 20–30 g aromapasty na 1000 g potraviny. Začni s menším množstvom, dobre premiešaj a podľa potreby pridaj, aby si dosiahol požadovanú intenzitu. Balenie obsahuje iba aromapastu; dekorácie a ďalšie suroviny nie sú súčasťou produktu.

Hlavné výhody produktu:

• vysoko koncentrovaná matcha aromapasta
• vhodná do krémov, náplní, šľahačky, zmrzliny i mousse
• obsahuje 3 % prášku zo zeleného čaju matcha
• stačí malé množstvo pre výraznejšiu chuť
• ľahko sa dávkuje a dobre zapracuje do hmoty
• bez pridaných umelých farbív a konzervantov
• skvelá v kombinácii s bielou čokoládou, ovocím, kokosom alebo vanilkou